畜牧業是碳排放大戶,如何實現畜牧業碳中和,是考驗全球各大乳企的共性難題。在素有“中國乳都”之稱的內蒙古呼和浩特市,乳業正在經歷全產業鏈的“零碳”轉型。從牧場到餐桌,降碳減排實踐覆蓋產品全生命周期。
記者:梁婉珊、安路蒙、王春燕、貝赫
新華社音視頻部制作
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畜牧業是碳排放大戶,如何實現畜牧業碳中和,是考驗全球各大乳企的共性難題。在素有“中國乳都”之稱的內蒙古呼和浩特市,乳業正在經歷全產業鏈的“零碳”轉型。從牧場到餐桌,降碳減排實踐覆蓋產品全生命周期。
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